青春期是长身体，增知识的时期。从青春启动直到完成体格发育为止，身高和体重迅速增长，此时需要大量的营养物质做保证。因此，青春期是体质投资的关键时期。青少年时期不仅心理上，而且生理上都在变化，体格的迅速生长，各个组织器官也不断地发育成熟。体重每年平均增长2．5～5．25千克，身高每年少则长6～8厘米，多则lO～13厘米，第二性征也悄悄地出现了。
从思维器官来说，这个时期的脑和神经基本上和成人一样，思维能力最活跃、记忆力最强、体力充沛、精力旺盛，是长身体、长知识的关键时期。如果这时我们能不失时机地抓紧体质投资，包括经常参加各项体育活动和锻炼，提高饮食中的营养，尤其是保证生长发育急需的某些营养素，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和微量元素等的供应，再加上良好的教育，就能够使各方面发育良好、身体健壮、思维敏捷，并影响到一生的健康。因此，青春期的体质投资起到一本万利的作用。
