职业女性对自己的饮食非常注重,不仅仅是为了保持身材,更主要还是为了健康,这里简单介绍一些饮食经,或许对你的日常生活有所帮助。
不要过多摄入脂肪 一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
不要减少维生素(维生素产品,维生素资讯) 维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B(维生素B产品,维生素B资讯)1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C(维生素C产品,维生素C资讯)、维生素E(维生素E产品,维生素E资讯),有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
不可忽视矿物质的供给 女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁(补铁产品,补铁资讯)、钙(补钙产品,补钙资讯)和锌(补锌产品,补锌资讯)等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不要忽视氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯)的供给 现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。