对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。
一项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%-20%。众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。
中国农业大学食品学院副教授何计国表示，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2-3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干)，配一个奶制品(酸奶、豆奶)，或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。
下午茶推荐：
下午来杯菊花茶。
菊花有明目清肝作用有些就干脆用菊花加上枸杞起泡来喝或菊花茶加入蜂蜜都对解郁有帮助。
疲劳了来杯枸杞茶。
枸杞子含有丰富β胡萝卜素维生素B1维生素C钙铁具有补肝益肾明目作用其本身具有甜味可以泡茶也可以像葡萄干样作零食对解决"电脑族"眼睛涩疲劳都有功效。
