健康书籍上告诉我们,一旦身体上火,就要多吃水果。水果真的能充当“灭火器”吗?
中医解读:中医将水果分为寒凉、温热、甘平3种。其中,寒凉性水果具有扑灭实火的作用,其中最有代表性的是香蕉、西瓜、梨等,它们的特点是热量低、富含纤维、脂肪和糖分较少,这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间,因此具有灭火作用,尤其适合因为天气干燥、饮食辛辣导致的上火者。不过,水果既能灭火,也能生火。热量高、糖分高的水果多属于热性,比如荔枝、桂圆、菠萝等,吃多了也会导致上火,因此,在夏天吃应当有所节制,尤其不适合体质燥热的人。
《GOOD》小叮咛:寒凉类水果主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜、梨、芒果等;温热类水果主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类水果有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等,搞清水果的特征后,你不妨根据自己的体质合理选择。