现代都市的女性，越来越注重自身的健康，当健康成为一种最in的时尚，怎么吃最自然健康的食物？
创作才女顺子有一首歌，唱的就是自己小的时候，偷偷把牛奶倒掉不喝，因为她不喜欢白白的没有颜色的东西。虽然歌的寓意并不是牛奶不健康，而是从小在国外长大的顺子讨厌对肤色的歧视，但现在，一股流行吃天然彩色食物的"吃彩"风潮正在都市女性中风行.
食物天然的颜色能影响食物的营养成分，而不同颜色的食物就有不同的功效，注意，一定要是"天然的"。
天然的橙黄色食物是维生素C的天然源泉，维生素C是众所周知的美容元素，所以备受都市女性的青睐。天然橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，最重要的是能够使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。天然橙黄色食物的代表有玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚、橙黄色的坚果等等。
另外，多吃天然的红色食物能减轻疲劳预防感冒。天然红色食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。天然红色食物的代表有红辣椒、胡萝卜，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓等。
天然蓝紫色食物是天然抗辐射"良药"。蓝色食物主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有18种氨基酸，11种微量元素及9种维生素，可以健身强体，帮助消化，增强免疫力，美容保健，尤其有抗辐射的功能。紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C，常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。天然蓝紫色食物的代表有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等等。
天然绿色食物是肠胃天然"清道夫"。绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足以证明绿色食物的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量纤维质，有助于清理肠胃，担负着肠胃"清道夫"的角色。天然绿色食物的代表即是所有绿颜色蔬菜。
天然黑色食物通便养发美容抗衰老。天然的黑色食物含有10余种氨基酸及铁、锌、硒、钼等10余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用。天然黑色食物的代表有黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡等。
白色也是缤纷颜色的一种，天然白色食物含纤维素可以起到防癌的作用。天然白色食物含纤维素及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。白色的大蒜是烹饪时不可缺少的调味品，其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，还可以降低血脂，防治冠心病，杀灭多种病菌；还可以降低胃癌的发生率。天然白色食物的代表有茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、大蒜等。但是许多女孩子爱吃的零食，比如开心果却不算天然的白色食物，因为开心果实际上是属于黄色食物，市面上看到的那些白色的开心果都是工业漂白的产物，一定要加以分辨，才能真正吃到"自然的彩色"。
