头发的主要成分为角质蛋白，其分子构造是由多种键结合在一起，其中氢键结合占了大部分，当头发湿润的时候，氢键很容易就打开，但是当头发干燥时，氢键就会恢复原来的键结方式。也就是说，因为氢键的关系，使得水分很容易影响头发的造型，要保持美丽的发型，就一定要保持头发的含水量在固定的平衡状况。
因为头发含水量与造型息息相关，但是含水量的比例并不固定，比如，刚洗完头时，大约是35％，但是头发吹干之后则为12％～25％，除了洗头或吹干外，极端的环境变化也是影响头发含水量的因素之一，像天气晴朗时，因为环境的水分含量低，头发的水分就容易流失，使头发变干变硬；当外界环境较潮湿时，头发吸收过多的水分，就容易变得扁塌。
若因外在环境改变而影响发丝水平衡的状况，可用护发品来做改善，新一代沙宣系列产品，运用PPT成分来平衡头发的水分，因为PPT是头发角质蛋白的组成单位，使用后会附着在发丝上，聪明的在表面与内部进行水分调节。因为毛鳞片损伤所引起的水分流失，可以挑选滋养效果的护发产品来使用，这类产品会主动填补毛鳞片的缺损，阻止水分的流失，小麦胚芽、植物油、维他命原B5都有修护头发的作用。添加特级橄榄油与乳油木果油的欧舒丹橄榄节亮丽发膜，是款强力滋养的头发面膜，每周使用二次，能强健发质，使发丝不易纠结好梳理。
