辣椒的禁忌人群
健康保健的角度讲，并非人人都适合吃辣椒。
2008-06-11
许多人认为西式快餐营养丰富，长期食用有益。尤其是大城市的上班族、公司白领，由于工作紧张，经常就近吃快餐。这样吃一段时间后，他们便会觉得食不甘味，整天一到吃饭的时候就发愁，几乎没有什么可以引起食欲，吃…
民间认为，最消食开胃的办法莫过于食酸吃醋了。酸味是有机酸产生出来的，如醋酸、乳酸、柠檬酸等，食之可促进食欲，有健脾开胃之功，并可提高钙、磷等元素的吸收，增强肝脏功能，对防治一些疾病也有益。
民间常说“夏至馄饨免疰夏”，其实是有一定道理的。暑湿困脾，脾胃功能失调，不仅影响食欲，对营养吸收、肌体调节也很不利。这个时候，口味清淡、营养丰富又容易消化的面食自然可以起到一定的食疗作用。当然，它并…