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吃月饼有讲究

作者:佚名 文章来源:网络 日期:2008-09-12 访问次数:
中秋节前夕,各色月饼成了各地市场的主角。但月饼的糖、油、胆固醇的含量极高。营养专家认为,月饼是是"三高"食品,食用方法有讲究:

      中秋节前夕,各色月饼成了各地市场的主角。但月饼的糖、油、胆固醇的含量极高。营养专家认为,月饼是是"三高"食品,食用方法有讲究:

     (1)不同口味月饼的食用顺序:咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。

     (2)配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。

     (3)月饼与茶的搭配食用:吃月饼时要饮茶,这既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。


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