天天健康 > 女性 > 女性营养 > 日常饮食 > 浏览文章

女性滋补多吃红豆

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-12-19人气:

  中国人素有吃"豆"的习惯,像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的"常客"。红豆、绿豆虽然同为人类健康的"卫士",但"性情"却不完全相同,我们只有更好地了解一下这些"豆"的特点,方可根据各自的身体状况药食两用,加以调理,以达事半功倍之效。 

  中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 

  而绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。此外,绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。 

  虽说这两种豆类各有"优势",但需特别提醒的是,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。 

  许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3-5天即可。

阅读虽说不能改变我们的命运,却可以改变我们的性格,所以我们为了命运,要坚持多看,看完整的文章,天天健康网佚名希望您能改变自己的命运,也希望您能对本文做个评论.

点击如下标题查看和“女性滋补多吃红豆”的相关内容:您将会有更多收获。

女性滋补多吃红豆

中国人素有吃"豆"的习惯,像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的"常客"。

限制热量摄入可延长女性寿命

科学家在实验老鼠身上确认出一组蛋白质,可以帮助解释两个长久以来的医学之谜---为什么女性寿命比男性长,以及为什么限制热量摄入被视为公认的延长寿命的方法。

Tags标签红豆乳汁
快速发帖
发表评论(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)